Whiskytrail

Heute ist geplanter Whiskytag. Dass ich aber schon zum Frühstück einen Whisky zu meinem Porridge serviert bekomme, ist schon speziell (aber nicht schlecht…).

Den Tag starten wir mit einer Tour durch die Speyside Cooperage. Dies ist eine riesige Küferei in Craigellachie. Draussen türmen sich riesige Pyramiden aller Sorten von Casks (Fässern), die darauf warten, wieder für neuen Whisky bereit gemacht zu werden. Eine sehr interessante Führung, die natürlich wieder mit einem kleinen, offerierten Taster, einem Honigwhiskylikör, endet. Es ist 11.00 Uhr.

Weiter geht die Fahrt durch die hügelige, hauptsächlich schafbefleckte Landschaft. Ab und zu sehen wir auch Kaninchen oder Fasane. Nächster kurzer Stop ist die Glen Grant Distillery, danach folgt die Strathisla Distillerie. Hier genehmigen wir uns einen Taster (ist schliesslich schon Mittag…) Eine Führung ist übrigens nur schwer zu buchen. Seit Corona gibt es nur 1 Führung täglich mit Max. 10 Personen. Ist nicht so schlimm. Wir unterhalten uns blendend mit der netten jungen Miss, die sehr kompetent über Whisky Bescheid weiss. Sie entlässt uns nach einer guten halben Stunde und wir versprechen ihr, ihrem Verlobten in der Glenlivet Distillery Grüsse auszurichten.

Es folgen Destillerien in Glen Moray (Blick ins Lager), Benromach (wir lassen uns zu einem winzigen Taster überreden, wenn’s denn sein muss…) und Dallas Dhu. Dallas Dhu wäre das Whiskymuseum gewesen. Dort stehen wir aber vor verschlossenen Türen. Vielleicht auch gut so, denn es stehen noch zwei Stationen auf dem Programm und dann können wir unseren Whiskymarathon abschliessen. Aber es lohnt sich. Cardhu sowie Glenlivet sind den Besuch wert. Kurz vor Feierabend überbringen wir die Grüsse an den Verlobten in Glenlivet und der letzte Taster kitzelt den Gaumen.

Das Abendessen wird heute von unseren Gastgebern gekocht, so kann unser toller Chauffeur Thomas danach in der Whiskybar sein eigenes Tasting geniessen.